อาหารเช้าสำคัญมาก แต่หนุ่มสาวมากมายกลับละเลย ไม่ควรอดอาหารเช้า กินขนมปัง หรือไข่ก็ยังดี จำไว้ว่า ต้องเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย!

        อย่าคิดว่ายังเป็นหนุ่มสาว ร่างกายยังแข็งแรง รอจนอายุมากขึ้น นิสัยไม่ดีเหล่านี้จะส่งผลกระทบเลวร้ายขึ้นหลายเท่า

        ดังนั้นในช่วงที่สุขภาพยังแข็งแรง ต้องให้ความสำคัญกับอาหารเช้า ถ้าคุณคิดว่าทำอาหารเช้ายุ่งยาก ก็สามารถกินแค่ไข่ต้ม ไข่ไก่ใบเล็ก ๆ เต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย ทำให้คุณมีแรงตลอดเช้า

        คนชรามากมายเคยชินกับการกินไข่ตอนเช้าวันละฟอง ไข่ต้มไม่มีกลิ่นคาว ถ้าสามารถกินทุกวันได้ อายุอาจจะยืนยาวขึ้น

คนมากมายไม่ตระหนักถึงประโยชน์ของไข่ต้ม ก็เลยไม่ค่อยกินกัน วันนี้เราจะมาบอกว่ามันดียังไง

1. ปกป้องสายตา

        ปัจจุบันนี้หนุ่มสาวมากมายสายตาไม่ค่อยดี แต่ก็ไม่แปลกเพราะเวลาทำงานก็นั่งหน้าคอมพิวเตอร์ เลิกงานก็เล่นมือถือ

        เมื่อเป็นอย่างนี้รังสีก็ทำลายดวงตา สายตาก็จะแย่ลง จริง ๆ เราควรกินไข่ต้มทุกวัน เพราะอุดมไปด้วยลูทีน ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าของดวงตา และยังช่วยลดความเสียหายที่รังสีส่งผลต่อดวงตา

        การนอนดึก การเล่นมือถือมากเกินไป นอกจากจะทำให้ประสิทธิภาพของสายตาลดลงแล้ว ยังทำให้เกิดสารพิษจำนวนมากในตับ พวกเราสามารถกินไข่ต้มวันละฟองเพื่อขับสารพิษ ที่สำคัญก็คือ โปรตีนในไข่มีผลดีในการซ่อมแซมตับ ดังนั้นถ้ากินบ่อย ๆ จะยิ่งส่งผลดีต่อตับ

2. ส่งเสริมการพัฒนาร่างกาย

        สำคัญมากสำหรับเด็ก ๆ ในช่วงที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต ต้องเพิ่มสารอาหารให้กับร่างกาย ซึ่งไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เมื่อร่างกายดูดซึมเข้าไป ก็จะทำให้ร่างกายพัฒนาได้อย่างเต็มที่

        แม้ว่าจะบอกว่าไข่ต้มมีประโยชน์มากมาย แต่เวลารับประทานก็มีข้อควรระวัง

1. พยายามอย่ากินไข่ครึ่งสุกครึ่งดิบ

        คนมากมายตั้งใจต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม เพราะรู้สึกว่าอร่อยกว่า แต่จริง ๆ แล้วถ้าต้มไม่สุกทั้งฟอง ไข่ที่ยังเละ ๆ ข้างในจะก่อให้เกิดสารบางอย่างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่ดีต่อสุขภาพ

2. คนเป็นหวัดเป็นไข้พยายามอย่ากิน

        คนส่วนใหญ่คิดว่าในเมื่อไข่ต้มมีประโยชน์ ถ้าอย่างนั้นเวลาเป็นหวัดเป็นไข้ร่างกายอ่อนแอ กินไข่ต้มเยอะ ๆ ย่อมทำให้ร่างกายฟื้นฟูเร็ว

        แต่จริง ๆ แล้วคนป่วยเหล่านี้ควรกินให้น้อยลง เพราะถ้าสภาพร่างกายไม่ดี ความสามารถในการย่อยอาหารก็จะแย่ลง เวลานี้ถ้ากินไข่ต้มเข้าไป ก็จะยิ่งเป็นภาระให้กับร่างกาย

        เรียกได้ว่า คนที่กินไข่ต้มเป็นอาหารเช้า อายุยืนก็ไม่เกินเอื้อม

แปลและเรียบเรียงโดย LIEKR